Presentazione

E’ casa nostra dove viviamo nell’allegria di una grande famiglia dove ogni giorno è una festa, festa di sapori e di difesa delle tradizioni più autentiche, delle ricette più segrete tramandate di madre in figlia, delle grandi passioni per le cose buone.
Armonie di profumi e sapori scappati da cucine, dispense e cantine, scaldate dal fuoco di grandi camini nell’atmosfera conviviale della bella campagna di PARMA. La passione per la cucina, unita alla materia prima assolutamente naturale (usiamo infatti ingredienti che provengono dall’Agricoltura BIOLOGICA), ci porta a riscoprire antiche e salutari usanze, sapori dimenticati con la realizzazione di vecchie ricette di famiglia.
Così, oggi, saremmo davvero felici se riuscissimo a dividere con Voi un po’ di questo magico mondo di gusti e di poesia. Oggi noi ci proviamo e speriamo che Vi siano graditi.