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Le nostre verdure coltivate nel pieno rispetto della natura con il metodo BIOLOGICO, cioè senza l'uso di concimi chimici di sintesi, pesticidi e conservanti, crescono senza forzature innaturali e si sviluppano seguendo i ritmi naturali del terreno.
Per questo mantengono infatti tutti i valori nutrizionali indispensabili per una sana alimentazione:
le piccole croccanti verdure tagliate a mano e trattate a crudo mediante pressatura sotto sale, lavorate con cura puntigliosa, sapiente esperienza e rispetto della tradizione, conservano il sapore dell'"appena colto". Disposte poi meticolosamente nei barattoli di vetro e sommerse da purissimo olio extravergine di oliva di prima spremitura a freddo andranno ad arricchire le Vostre dispense e faranno la gioia delle Vostre tavole. Stupende sinfonie di sapori da assaporare con volutà.