La Saba Il condimento aromatico L'olio extravergine d'oliva
...La mitica SABA
Da uve selezionate provenienti da coltivazioni BIOLOGICHE garantite e pigiate
con gioia e allegria all'epoca della vendemmia sotto gli ultimi raggi del sole
di ottobre, ecco il MOSTO, che accende come un rubino il silenzio delle cantine.
in grandi paioli a cielo aperto posti sulla fiamma diretta, comincia la sua lunga
cottura per ore ed ore a fuoco lento, seguita dalle premurose attenzioni di una vecchia
nutrice. Diventa così un concentrato delizioso di un bel color bruno, che potrete
impiegare in vari modi. Alla base di antiche ricette e piatti della nostra cucina,
è una storia antica che entrerà intatta nelle Vostre case.
Cin-cin salute!
Saba 130 ml - Saba 500 ml (mosto d'uva cotto specialità di antica tradizione)
Condimento balsamico
Olio Extravergine di olive spremute a freddo
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